温かみのある手作り珈琲 直火自家焙煎の店 
2019年1月
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豆本来のもっている香り、苦味、香り、甘み、コクを引き出しました。
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天空のコロンビア

天空のコロンビア
[86]

576円
良質なコーヒーを産出するコロンビアのアンティオキア地方にあります標高の高い山岳地帯で生産されたコーヒーということから空に近い場所ということで『天空のコロンビア』という名前がついたコーヒーでございます。…
ザンビア

ザンビア
[84]

597円
アフリカ内部の内陸部に位置するザンビア。豊富な地下水と水資源に恵まれ、アフリカの野生動物ともに共生するアフリカの大自然の中の農園で育まれたコーヒー。チェリーのような爽やかな酸味とアフターテイストに心地…
ホンジュラス

ホンジュラス
[41]

540円
香りよく酸味が少なくとてもバランスのとれた味わいです。
ガラパゴス

ガラパゴス
[2]

860円
世界遺産ガラパゴス諸島サンクリストバル島で栽培されたオーガニックコーヒー。 心地良い酸味と上品なコク、口当たりも良く、口に含んだ瞬間に広がる特有な香りが特徴。
ボリビア・コパカバーナ・ティピカ

ボリビア・コパカバーナ・ティピカ
[77]

560円
チチカカ湖よりもたらされる適度な湿度と穏やかな気温がコパカバーナ農園の適度な酸味とコク、甘い香りを持つコーヒーを作り上げています。
パナマ

パナマ
[55]

580円
肥沃な火山灰が生んだ豊富な香り。いつまでも残る豊富な香り。 口当たりが良い中で、コクもあります。 熟練のインディオ達が真っ赤に熟した豆のみを厳選し、完熟の チェリーのみが収穫されています。
ブラジル・サントス

ブラジル・サントス
[21]

465円
ガシュッペ農園で収穫されたソフトな味です。
グアテマラ・SHB・コバン

グアテマラ・SHB・コバン
[22]

465円
酸味香り、コクの優れた柔らかい味です。
コロンビア

コロンビア
[23]

465円
香り、コクに非常に優れたマイルドな味です。
コスタ・リカ

コスタ・リカ
[24]

550円
ソフトな中に柑橘系の酸味と優れたコクです。
モカ・シダモ

モカ・シダモ
[25]

495円
シダモ高原で実った爽やかで花のような柔らかい味です。
キリマンジャロ

キリマンジャロ
[26]

510円
充実感のあるコクと独特の酸味が人気のコーヒーです。
マンデリン・スペシャル

マンデリン・スペシャル
[27]

485円
芳醇な香りと深みのある苦味で、上品な口当たりです。
ケニア・マウンテン AA

ケニア・マウンテン AA
[28]

620円
良質な酸味と甘い香り、優れたコクのコーヒーです。
マンデリン・フレンチ

マンデリン・フレンチ
[31]

518円
深い香りとコクのあるものに仕上げました。
ブラジル・フレンチ

ブラジル・フレンチ
[32]

518円
サントスを使いブラジルのほろ苦さとコクをどうぞ。
トラジャ

トラジャ
[37]

595円
赤道直下の島が育てた深いコクと優雅な香りです。
セラード・コーヒー

セラード・コーヒー
[34]

540円
有機栽培ならではの深い香りとほろ苦い上品な風味です。
イタリアン

イタリアン
[33]

520円
モカ・シダモをエスプレッソのために煎りあげました。
ゴールデン・マンデリン

ゴールデン・マンデリン
[38]

600円
バリサーン山脈周辺のリントンから来た、最高峰です。
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