温かみのある手作り珈琲 直火自家焙煎の店 
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【定休日】水曜日
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店長日記
店長日記:96
2013年10月21日

いつも橋倉ビーンズ珈琲ご利用ありがとうございます。『秋』がやっときましたね。三軒茶屋店舗内でも『秋』らしい季節を感じる『どんぐり』をおきました。それぞれの特徴がある四季って素晴らしいですね。ホットコーヒーが更に美味しく感じる季節でもあります。秋の趣を観賞しながら橋倉ビーンズコーヒーでも。是非。

2013年10月15日
いつも橋倉ビーンズ珈琲ご利用ありがとうございます。
おかげさまでザンビアご好評頂きまして11月中にて完売予定でございます。ありがとうございます。
またザンビアに続き、新しい橋倉ビーンズ珈琲商品を入荷したいと思います。日々前進し、新しいものを発見し、挑戦しまして皆様にお届けできるように致します。乞うご期待でございます。
2013年09月09日
橋倉ビーンズ珈琲いつもご利用ありがとうございます。『ザンビア』焙煎格闘中でございましたが、焙煎と試飲を何度も重ね、『ザンビア』の個性を引き出せたと思います。三軒茶屋店舗は少しでも皆様に飲んで頂きたい気持ちからも本日夕方から発売させて頂きます。web店舗は明日の夕方から受付を開始致します。『ザンビア』の特徴は酸味。すっぱい酸味では決してございません。チェリーのような爽やかな酸味でございます。アフターテイストは心地よい甘みも感じます。コーヒーの『苦み』は簡単にだせます。けど美味しい『酸味』は豆も本来持っている特徴と焙煎に関わります。是非皆様お試しくださいませ。
2013年09月08日
橋倉ビーンズ珈琲いつもご利用ありがとうございます。『ザンビア』入荷しまして焙煎中でございます。アフリカ産の際立つ個性的酸味を引き出せるか焙煎中でございます。豆は大きくアフリカの大自然と気候によって育った豆でございます。いつもながら私、店長も楽しみでございます!今しばらくお待ちくださいませ。
2013年08月06日
いつも橋倉ビーンズ珈琲ご利用ありがとうございます。やっと?ですがスマートフォン用のサイトが稼働致しました!PC用サイトと内容は一緒ですがスマートフォン用のデザインとレイアウトとなっております。外出先やPCが手元に無い時などスマートフォンサイトをご利用下さい。スマートフォンでも橋倉ビーンズ珈琲引き続き宜しくお願い致します。
2013年07月23日
いつもいつも橋倉ビーンズ珈琲ご利用ありがとうございます。お休み期間中は皆様ご迷惑おかけ致しました。休み明けはいつも以上に笑顔でコーヒー豆を焙煎しております。ひとつお知らせでございます。ご好評頂いております橋倉ビーンズコーヒーオリジナルアイスコーヒーペットボトルが残り数本でございます。これから本番の夏を迎える中、残念ながら売り切れとなってしまいます。来夏はもっともっとご提供できるようにもっともっと作ります。8月にはオリジナルではございませんがおすすめのアイスコーヒーボトルが入荷予定です。また当店で焙煎しておりますアイスコーヒー豆も粉から淹れますと香り、コク、余韻は抜群でございます。こちらオススメでございます。是非!
2013年07月09日
いつも橋倉ビーンズ珈琲ご利用頂きありがとうございます。梅雨が開けましたね。油断していたら暑い夏が突然やってきました。夏は夏らしく夏を味合いたいですね。そこで当店に夏を感じさせるホオズキを飾りました。ホオズキの名前の由来が気になりまして調べましたら諸説ありまして、果実を鳴らして遊ぶ子どもたちの頬の様子から「頬突き」と呼ばれるようになったとか 、「カメムシがこの植物によく集まって吸汁することから「ホオ好き」と呼ばれるようになった」といった説があるらしいです。 たしかに食用は甘くて美味しいですね。夏は暑いけど夏の風物詩をみて暑さを和らげたらと思います。もちろん橋倉ビーンズ珈琲オリジナルアイスコーヒーも夏の暑さを和らげ、夏にピッタリですよ。(笑)
2013年06月25日
いつも橋倉ビーンズ珈琲ご利用頂きありがとうございます。最近は大変光栄ですが当店の自家焙煎コーヒーを友人へのプレゼンに、お中元に、結婚式の引き出物にとのご注文を頂いております。通常は写真のように豆でも粉でも缶に詰めまして専用の箱をご用意させて頂きます。最近ですとお世話になった方々への贈り物をするお中元時期ですね。お客様のご希望、ご要望があれば臨機応変に対応させて頂きます。
2013年06月18日

いつも橋倉ビーンズ珈琲ご利用ありがとうございます。水不足が心配ですが、やっと梅雨っぽくなってきた気がいたします。三軒茶屋店舗前にも淡いピンク色のアジサイが咲きました。梅雨の風物詩でもありますね。じめじめして暑い中、お待たせしておりました橋倉ビーンズオリジナルアイスコーヒーペットボトルが再入荷されました。最近はグラスにを3個〜4個コロコロっと入れて、ストレートにガブガブって飲んでしまう店長でございます。

2013年06月10日

いつも橋倉ビーンズ珈琲ご利用頂きありがとうございます。梅雨?っぽくない梅雨が続きますね。梅雨を越え夏ではないかと思う日もあり、冷たい飲み物が飲みたくなりますね。橋倉ビーンズ珈琲オリジナルアイスコーヒーペットボトルがご好評頂きまして残り十数本となりました。ありがとうございます。今週末には更に補充致しますので引き続き宜しくお願い致します。これから夏本番ですので更にアイスコーヒーが美味しい季節ですね。コップにを入れ、ストレートで飲むのも良し、ミルクを加えてカフェオレで飲むのも良し、お好みでハチミツを入れてハニーコーヒーとして飲むのも良しですね。どれもおススメですよ。

2013年06月06日
今年も中央アフリカ東部にあるタンザニアにあるアフリカ最高峰のタンザニアキリマンジャロ山にあるマサマ村で収穫されたスペシャリティコーヒーをベースに作られた贅沢なコーヒーゼリーの発売となりました。コクと香りが強く、一度食べるとほかのコーヒーゼリーが食べられなくなるくらいです。なにも添えず冷やしてストレートに食べるのも美味しいですし、コーヒーミルクと、ブラウンシュガーが付いていますのでお好みに合わせて食べていただけたらと思います。あとは、ボリュームたっぷりなので、何人かで分けて食べるのもおすすめですございます。当商品は三軒茶屋店舗にて販売させて頂いております。
2013年05月27日
橋倉ビーンズ珈琲で焙煎しておりますストレート豆、ブレンド豆の全種類を一覧でみれるメニュー表を三軒茶屋店舗に置きました。店舗入りましてすぐ右手に置いてあります。もちろんメニュー表は自由にお持ちください。もしくは店長に声をかけていただければお渡しします。ストレート、ブレンド合わせると46種類になります。それぞれ個性のもった豆たちの個性をひきたて、いつも変わらぬ味でご提供できるように日々焙煎、そして管理しております。一度46種類の個性を全て制覇してはいかがでしょうか?(笑)
2013年05月12日
橋倉ビーンズ珈琲いつもご利用ありがとうございます。臨時休業のお知らせでございます。誠に勝手ながら5月24日(金)臨時休業致します。24日(金)が臨時休業の為、通常水曜日が橋倉ビーンズ珈琲お休みですが5月22日(水)は通常通り営業させて頂きます。ご迷惑おかけ致しますが、何卒ご了承頂きますよう宜しくお願い致します。
2013年04月28日
過ごしやすくなりましたね。橋倉ビーンズコーヒーG.Wも通常通り営業しております。散歩がてら、自宅でコーヒーを楽しむ方、友人宅へのお土産、実家へのお土産にでも是非お越し頂けたらと思います。
2013年03月18日

当店人気の深みのある苦みが特徴のジャーマンブレンドからジャーマン・ライトブレンドが誕生しました!ジャーマンブレンドよりも香り、コクが際立ち、苦みはまろやかになりました。口当たりよく飲みやすいのが特徴です。3月20日(水)から三軒茶屋店舗で発売致します。web店舗は21日から発売致します。皆様お待ちしております。※3月20日水曜日春分の日ですが橋倉ビーンズ珈琲営業致します。

2013年02月26日
そろそろひな祭りですね。当店もひな祭りの飾りをつけました。小さいですが雰囲気はでているかと。皆様、2月上旬に発売致しました「パプアニューギニア・マウントハーゲン」おかげさまでご好評頂いております。そして続けてアジアシリーズではございませんが3月中発売を目指してビターなコーヒーを試作中でございます。ジャーマンブレンドよりも苦みは強くはございませんが苦みと風味に特徴があるコーヒーでございます。お楽しみに。
2013年02月04日
アジアシリーズ第3弾としてパプアニューギニア・マウントハーゲンを2月6日(水)からweb販売致します。三軒茶屋店舗では早くもご好評いただいております。私、店長も今日改めて試飲しましたが口から鼻に芳醇な香りがゆっくり広がります。余韻すら楽しめるコーヒーです。香りも特徴ですが爽やかな酸味がさらに口当たり良く、酸味の余韻を楽しめるコーヒーです。もちろんすっぱい酸味ではありませんよ。
マウントハーゲンも申し訳ございませんが在庫がなくなり次第終了となってしまいます。皆様、是非御試し下さいませ。
2013年01月25日
皆様本年も宜しくお願い致します。大変ご挨拶遅れて申し訳ございません。
三軒茶屋店舗、web店舗ともども引き続き宜しくお願い致します。我々社員一同(夫婦)変わらぬ笑顔と橋倉ビーンズコーヒーを皆様にご提供できればと思います。
2012年12月30日
今年も残りわずかとなりましたね。年内営業は橋倉ビーンズ珈琲12月31日16時まで営業致します。皆さまお正月にはおせち料理を食べられる方も多いと思います。おせち料理にぴったりのコーヒーをご紹介致します。モンスーン(インド)いかがでしょう。浅煎り珈琲ですので口当たりもよく、あっさりしてます。和食と相性の良いコーヒーです。是非おせちとともに。
2012年12月10日

さが一段と厳しくなってきましたね。クリスマスも近づいてきましたので三軒茶屋店舗もの飾りをしました。何歳になってもちょっとウキウキするのは私だけでしょうか。(笑)最近はお客様皆様のおかげで新規のお客様が大変増えました。昨日、本日もたくさんの方々にご来店いただきました。少しでも多くの方に橋倉ビーンズコーヒーのコーヒーを飲んでいただけることは冥利に尽きます。ますます精進いたします。そして本年度も12月31日まで営業致します。クリスマスではケーキとともに。お正月もコタツとともに。温かい橋倉ビーンズコーヒーをご利用ください。